STEP1、所需食材。鱼头切块并提前用料酒、盐腌制。
STEP2、油锅,放姜片,小火煎鱼头。
STEP3、将鱼头煎至肉发白,鱼皮翻起并开始出现白色糊糊。
STEP4、所有食材放进高压锅炖25分钟。完成。
白鱼 鱼头 鱼头汤 做法