生酮-芝士焗扇贝
配料
- 扇贝 （10只）
- 马苏里拉碎芝士 （若干）
- 海盐 （适量）
- 蒜泥 （适量）
- 黄油 （适量）
- 海鲜酱油 （1勺）
做法步骤
STEP1、新鲜扇贝洗净
STEP2、贝肉和贝壳分离，加酱油，海盐，蒜瓣腌制10分钟
STEP3、平底锅放适量黄油，加蒜泥炒香
STEP4、腌制好后重新装入贝壳
STEP5、将炒熟的蒜泥放在贝壳肉上
STEP6、用碎芝士铺满贝肉
STEP7、烤箱预热后，190度上下火烤15分钟
STEP8、成功
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