香辣蛏子
配料
- 蛏子 （500克）
- 青辣椒 （3个）
- 洋葱 （半个）
- 大蒜 （3瓣）
- 小米辣 （5个）
- 生抽 （1勺）
- 葱 （2根）
- 姜 （2片）
做法步骤
STEP1、蛏子洗干净，起锅烧水，水烧开下蛏子，煮开后取出蛏子肉备用。
STEP2、准备好配料，切好备用。
STEP3、起锅烧油，倒入配料炒香，放入青椒翻炒倒入蛏子，翻炒均匀加入调料炒匀后放入小葱出锅即可
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