茄汁蛤蜊
小提醒
配料
- 西红柿 （2个）
- 蛤蜊 （500克）
做法步骤
STEP1、蛤蜊洗净码好在锅底，不加水中小火煮3分钟，壳差不多就全开了
STEP2、番茄去皮，切碎，锅底加油，放番茄翻炒加水煮成汤汁，加糖调味
STEP3、蛤蜊煮开后会出很多水，也会很咸，所以整个过程不用加盐
STEP4、煮好的茄汁倒入蛤蜊中，翻拌均匀就可以出锅啦
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