孜然肉片
配料
- 猪肉薄片
- 孜然
- 辣酱
- 蒜蓉
- 葱花
- 料酒
- 酱油
- 胡椒粉
做法步骤
STEP1、猪肉薄片用料酒、酱油、胡椒粉腌制20分钟
STEP2、油烧至温热，下孜然、蒜蓉、葱花炝锅。
STEP3、加辣酱，翻炒到冒泡。
STEP4、倒入猪肉片，炒熟，用盐调味，出锅。
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