STEP1、食材洗净,萝卜和姜都削皮。
STEP2、将萝卜切薄片,越薄越好,放盐用手拌匀,静置半小时,将萝卜中水分控出来。
STEP3、将控完水的萝卜放入干净容器,并放入姜片,红椒。后将白醋和糖混合调试酸甜程度后倒入容器内,合盖子。将腌好的泡菜放进冰箱冷藏四小时。
萝卜 泡菜 萝卜泡菜 酸甜萝卜 甜萝卜