STEP1、牛腩冷水入锅,加大葱,姜,花椒,煮开10分钟
STEP2、煮好的牛腩洗净
STEP3、萝卜切大块过油煎黄
STEP4、香料包爆油,加牛腩一起炒香,喷少许料酒,加盐,糖翻炒,然后乘入高压锅
STEP5、萝卜牛腩一起入锅,加清水,调盐味,压20分钟左右,口感不够可加火煲
STEP6、完美出锅
萝卜牛腩 萝卜 牛腩 清淡