菠菜皮韭菜馅

配料

  • 猪肉 (500克)
  • 韭菜 (300克)
  • 盐巴 (适量)
  • 味精 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 低筋面粉 (500克)
  • 菠菜汁 (230克)

做法步骤

STEP1、猪肉放入盆中加入盐巴味精芝麻油白糖搅拌均匀即可(大人吃的的可以适当加入一点胡椒粉)

菠菜皮韭菜馅

STEP2、搅拌均匀再倒入切好的韭菜粒搅拌均匀(韭菜葱花芹菜馅料搭配的蔬菜一般都在猪肉调味完加入稍作搅拌均匀即可)

菠菜皮韭菜馅

STEP3、菠菜洗净放入原汁机榨汁

菠菜皮韭菜馅

STEP4、用菠菜汁代替水揉面

菠菜皮韭菜馅

STEP5、揉至成团

菠菜皮韭菜馅

STEP6、进压面机压制光滑

菠菜皮韭菜馅

STEP7、搓条下剂子擀皮

菠菜皮韭菜馅

STEP8、煎饺造型

菠菜皮韭菜馅

STEP9、秋叶饺造型

菠菜皮韭菜馅

STEP10、鸳鸯饺造型

菠菜皮韭菜馅

STEP11、白菜饺后期更新

菠菜皮韭菜馅

韭菜 菠菜 韭菜馅

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