麻辣香水鱼
小提醒
配料
- 龙利鱼片 （800克）
- 香水鱼调料 （1包）
- 香菜 （3根）
- 葱 （1根）
- 姜 （3片）
- 蒜 （2瓣）
- 菜籽油 （少量）
- 料酒 （少许）
- 黄瓜 （2只）
- 龙口粉丝 （1把）
做法步骤
STEP1、将鱼切片，用料酒和调料粉抹匀，葱和蒜(1瓣）切沫，黄瓜切条，粉丝用水泡开。
STEP2、锅里油烧热，放姜和蒜瓣2片，再加香调料炒香，加入，片。
STEP3、水开，下鱼片开，捞起，捞起，加鱼片，葱蒜末，把锅里的汤汁浇上，最后香菜，齐活！
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