海鲜馄饨
配料
- 明虾 （6只）
- 海参 （3根）
- 鲜贝 （20个）
- 水发蹄筋 （2根）
- 猪肉末 （少许）
- 韭菜 （少许）
- 盐酒 （适量）
做法步骤
STEP1、大明虾要买新鲜的回家现剥，这样不腥，一斤12个。鲜贝 、海参、蹄筋洗净，沥干水份。
STEP2、原料都切碎，加适量的盐和酒混合搅拌成馅。
STEP3、包入馄饨皮成型。
STEP4、下锅煮熟，盛入碗中，加葱花，滴入葡萄籽油即可。
STEP5、煮熟的内馅。
STEP6、同馅还包了小馄饨，一样很好吃哦！
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