椒盐蒜香排骨
小提醒
配料
- 猪排骨（斩小块） （700克）
- 蒜末 （30克）
- 姜末、葱末 （各10克）
- 料酒 （12克）
- 盐 （7克）
- 五香粉，味精、糖 （各少许）
- 花椒、盐 （4克3克）
- 辣椒粉 （适量）
做法步骤
STEP1、排骨在凉水中泡几个小时泡去血水，加姜、葱、蒜末，加五香粉、盐、糖、味精、料酒拌匀
STEP2、再将排骨一起混合拌匀，腌制1小时
STEP3、花椒4克盐3克，小火炒香，用料理机打细备用
STEP4、锅烧热，倒入较宽的油，六层热时放入腌好的排骨
STEP5、炸到八层熟时调小火三分钟
STEP6、再调大火炸至金黄即可。捞出装盘
STEP7、吃时撒上椒盐和辣椒粉
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则