糖醋脆鱔·素
配料
- 干冬茹 （十朵）
- 澱粉 （少許）
- 五香粉 （少許）
- 意大利醋 （三勺）
- 白糖 （20克）
- 醬油 （25克）
- 胡椒粉 （5克）
做法步骤
STEP1、乾菇滲軟
STEP2、旋轉剪成幼絛
STEP3、上粉入油炸，加少鹽，花椒粉，調味料
STEP4、少許油炸，但一定要大火
STEP5、糖醋慢煮快炒即成
STEP6、很好味的意大利醋
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