紫莱伴海蛎
配料
- 海蛎
- 紫莱
- 葱花
- 地瓜粉
- 盐
- 鸡精
做法步骤
STEP1、海蛎洗净，去干净壳，用漏勺把水控干备用
STEP2、加入地瓜粉、盐、白胡椒等调下味
STEP3、锅中座油，把海蛎一颗一颗夹起来，放到油锅中炸至海蛎外表变得金黄
STEP4、倒出多余的油，锅中留下一点，倒入洗好的紫莱翻炒一下，调少量盐码味
STEP5、把紫莱装到碗中，上面铺上炸好的海蛎，最后放上切碎的葱花即可
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