STEP1、干贝洗净泡水里。需要泡半小时以上,一小时更好。
STEP2、锅里放少量油,葱花爆香,下丝瓜翻炒(滚块、条、段什么都行)。
STEP3、加入干贝,可把泡干贝的水倒锅里炖。加适量盐、糖、鸡精。煮到自己喜欢的程度,出锅!
丝瓜