丝瓜干贝

小提醒

干贝本身含盐,菜里盐要少放。两种食材本身的味道加在一起就很好啦,不需要很多调料。

配料

  • 丝瓜 (两根)
  • 干贝 (15颗)

做法步骤

STEP1、干贝洗净泡水里。需要泡半小时以上,一小时更好。

STEP2、锅里放少量油,葱花爆香,下丝瓜翻炒(滚块、条、段什么都行)。

STEP3、加入干贝,可把泡干贝的水倒锅里炖。加适量盐、糖、鸡精。煮到自己喜欢的程度,出锅!

丝瓜

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