文蛤豆腐
小提醒
配料
- 如东文蛤 （500克）
- 洋葱 （1/4只）
- 葱姜 （少许）
- 豆腐 （一小盒）
做法步骤
STEP1、1活文蛤取肉，放大碗中用水顺时针洗净，这样能把泥沙冲干净
STEP2、2热油爆香葱姜末，放入洋葱炒香，倒入文蛤翻炒，有奶白色汤汁出来，
STEP3、3加入豆腐，加盐糖调味料，撒葱花即大功告成啦[呲牙]
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