STEP1、鲍鱼用牙刷里外刷干净,用小将鲍鱼肉刮下来,除去内脏洗干净
STEP2、将生姜去皮切丝,鲍鱼切片
STEP3、将鲍鱼和生姜拌在一起腌制20分钟,腌制的时间可以煮粥
STEP4、大米洗净,用水泡半小时后加足量的水煮成较稀的粥,滴一滴香油,搅拌均匀。
STEP5、将生姜和鲍鱼片加入滚开的粥中,煮到鲍鱼片微微回缩,调入少量的盐和胡椒粉,最好撒点葱花,即可。
鲍鱼 鲍鱼粥 鱼粥