STEP1、把低粉、糖、玉米淀粉和蛋黄混合均匀

STEP2、把牛奶放在锅里小火加热至有点冒泡

STEP3、缓慢倒入蛋黄糊里，边倒入边快速搅拌，避免蛋黄糊结块

STEP4、过筛，使蛋黄糊更顺滑

STEP5、小火煮蛋黄糊，边煮边搅拌，一定要将锅底部的搅拌起来，用力快速搅拌至有纹路

STEP6、搅拌至比较粘稠的状态

STEP7、关火，加入黄油，均匀搅拌，使黄油均匀融入，冷藏备用。

STEP8、完成，用手指粘一点放嘴里，超级好吃，甜度合适。