海参虾仁蟹肉棒
小提醒
配料
- 海参 （5只）
- 虾仁 （大约20个）
- 蟹棒 （10个）
- 老葱 （1根）
- 蒜 （3瓣）
- 生姜 （5片）
- 蚝油 （适当口味）
- 勾芡 （一小碗底）
- 鲍鱼汁 （半勺）
- 料酒 （两滴足够）
做法步骤
STEP1、除去虾线，洗一下海参。放好蟹棒。全都切成片。
STEP2、把葱切成片片，把蒜拍憋就好，姜不喜欢吃可以直接用大片。
STEP3、放入橄榄油，把葱姜蒜全都放进去炒，直到有香味。再把海参、蟹肉棒、虾仁都放进去一起炒。
STEP4、放入蚝油，再加两滴料酒，勾芡。最后加入一点点鲍鱼汁提鲜。就可以出锅啦！
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