蟹肉沙拉
小提醒
配料
- 蟹肉，真蟹钳肉或仿真蟹肉都可以，如果用仿真蟹肉，最好买日本或者韩国做紫菜包饭或当零食吃的那种能撕开的，普通吃火锅那种硬硬的不推荐 （十支左右）
- 鸡蛋 （一枚）
- 洋葱，如果不喜欢洋葱的味道可以不放，或者用黄瓜代替 （一小块儿就够，小个一点儿的洋葱大概三分之一）
- 甜玉米粒，速冻那种即可 （根据喜好适量）
- 牛油果，一定要软一些的 （半个）
- 丘比玻璃瓶装的日式沙拉汁 （三勺）
- 丘比沙拉酱，推荐红色包装
做法步骤
STEP1、鸡蛋煮熟，先对半切，再切成片
STEP2、煮鸡蛋的时候，同时准备其他材料，将洋葱切细丝，泡在冷水中备用
STEP3、蟹肉煮熟，沥干水分，可以稍微撕碎，也可以保持整支状态
STEP4、玉米粒煮熟，沥干水分
STEP5、牛油果切片
STEP6、洋葱从冷水中捞出，沥干水分，和上述所有材料一起摆盘
STEP7、将日式沙拉汁和沙拉酱混合拌匀，建议比例为沙拉汁：沙拉酱是3：1
STEP8、将调好的汁浇在食材上拌匀即可，如果要拍照，建议摆盘完就拍⊙▽⊙
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