STEP1、准备好需要的食材
STEP2、把蒜瓣剁成末,锅中放入食用油,放入蒜末煸炒出蒜香味,盛出放入一个大碗中。加入味极鲜酱油15克,蚝油10克,陈醋15克,盐3克,鸡精2克,白糖5克,搅拌均匀。
STEP3、茄子去掉蒂并清洗干净,一个茄子切成四瓣,放入蒸锅蒸15分钟。取出蒸好的茄子,把茄子内部朝上,皮的部分放在底部,均匀的倒上蒜蓉酱,最后撒上香菜和小米辣就可以吃了!
STEP4、蒜蓉茄子怎么可以这么好吃吃它!!吃它!!超级开胃解腻的一道蒜蓉蒸茄子,专治各种没胃口!
茄子 蒜蓉 蒜蓉茄子