STEP1、大虾洗净开背去虾线(挑大太小口感会不好哦)加入料酒、姜丝、生粉拌匀腌制片刻
STEP2、锅中热油
STEP3、加入腌好的大虾(姜丝去掉)
STEP4、煎至一面变红后翻面(用筷子)
STEP5、加入调好的番茄汁盐糖
STEP6、加水焖至4分钟
STEP7、收汁起锅装盘撒上葱花点缀即可
大虾 茄汁 茄汁大虾 中餐