STEP1、鸡肉、胡萝卜、木耳全部切丝。鸡肉5ml料酒和2g淀粉抓匀腌渍。
STEP2、热锅冷油鸡肉炒到半熟盛出备用
STEP3、热锅倒油热油炒香大蒜末(我着急出门没洗锅)
STEP4、接着放胡萝卜木耳翻炒40秒
STEP5、接着到鸡肉翻炒均匀
STEP6、再倒入调好的酱汁大火翻炒均匀炒半分钟就可以出锅
香肉丝 鱼香肉丝 肉丝 鱼香 香肉 鱼香肉