年糕梭子蟹
小提醒
配料
- 梭子蟹 （2只）
- 年糕 （200克）
- 姜 （5片）
- 葱花 （适量）
- 料酒 （2勺）
- 糖 （1克）
- 芹菜 （2根）
- 蒜沫 （3片）
- 淀粉 （适量）
- 辣油 （适量）
- 辣椒沫 （适量）
- 蚝油 （1勺）
做法步骤
STEP1、将洗刷干净的梭子蟹切块
STEP2、裹上淀粉
STEP3、放入油锅炸至蟹变红色捞出
STEP4、留适量油在锅里，剩余的油倒掉，放入姜葱蒜沫爆香
STEP5、加入料酒，辣油，辣椒沫，生抽，蚝油，糖翻炒
STEP6、加水，放入年糕闷煮，大火收汁
STEP7、加入芹菜翻炒均匀，装盘
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个