梭子蟹海鲜粥
小提醒
配料
- 梭子蟹 （2只）
- 海虾 （约200g）
- 大米 （适量）
- 某种贝类 （6只）
- 葱，姜 （少许）
- 小青菜 （三颗）
做法步骤
STEP1、淘米，去水待用
STEP2、梭子蟹洗净去腮，肠等脏东西，切开，放姜片，洒黄酒
STEP3、虾去须去头，放姜片洒黄酒
STEP4、贝类洗净和虾同置
STEP5、小青菜洗净切开
STEP6、大火煮粥，翻滚时放入梭子蟹
STEP7、再次翻滚后，放入贝类和虾
STEP8、虾熟后放入青菜，煮一两分钟放入适量盐
STEP9、放点葱，完美出锅啦！我的锅太小了，都快变成海鲜饭了…味道还是很不错哒
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