塔吉锅梭子蟹
配料
- 鸡汤
- 梭子蟹 （3只）
- 生姜切丝 （两片）
- 大蒜切片 （两瓣）
- 小葱 （一根）
做法步骤
STEP1、用的是浓缩鸡汁，需要化开，没过螃蟹。
STEP2、把螃蟹放进锅里盖盖儿。
STEP3、油爆炒姜蒜。
STEP4、炒香后，倒入锅里。少放盐。
STEP5、汤收到剩四分之一，撒葱。
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