蒜蓉紫贝菜
配料
- 紫贝菜
- 蒜
- 盐
- 鸡精
做法步骤
STEP1、紫贝菜摘去老梗和败叶，洗净沥干水分；
STEP2、大蒜两瓣切蓉；热锅倒油，下一半蒜蓉爆香；
STEP3、下紫贝菜翻炒断生，加盐和鸡精，再烹入一点水，收干后起锅。下另一半蒜蓉装饰。
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