STEP1、准备好羊腿肉
STEP2、羊肉切丝,用盐、鸡精、料酒腌制备用
STEP3、锅中倒入油,加入孜然粒、花椒爆香
STEP4、将羊肉丝倒入锅中翻炒,炒至变色
STEP5、放入孜然粒、辣椒面、五香粉炒匀
STEP6、炒至颜色均匀后,加入适量盐调味
STEP7、香菜切段垫在盘底,再将调好味的羊肉装盘即可
羊肉 孜然羊肉 孜然