塔吉锅包烧北极贝基围虾
小提醒
配料
- 基围虾 （200克）
- 北极贝 （100克）
- 白蘑菇 （100克）
- 豆芽 （100克）
- 金针菇 （100克）
- 粉丝 （100克）
- 小米辣 （适量）
- 蒜 （适量）
- 耗油 （适量）
- 橄榄油 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 葱姜料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
做法步骤
STEP1、配菜洗净
STEP2、用锡纸在塔吉锅锅底铺好
STEP3、锅底放适量橄榄油，晃匀
STEP4、均匀铺上豆芽
STEP5、均匀铺上金针菇
STEP6、均匀铺上基围虾
STEP7、均匀铺上北极贝
STEP8、均匀铺上蒜末
STEP9、铺上小米辣、耗油、料酒、生抽
STEP10、均匀铺上白蘑菇
STEP11、完成，用锡纸包好
STEP12、开大火烧5分钟
STEP13、5分钟后，虾已经变红，开锅搅拌。
STEP14、边搅拌边加水，搅拌5分钟后，再适量加水，盖上锅盖继续烧
STEP15、再过5分钟后即可出锅，撒上葱花，吃！
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