西芹鲜贝
小提醒
配料
- 鲜贝 （100克）
- 西芹 （4根）
- 胡萝卜 （半根）
- 红辣椒 （半个）
- 盐 （适量）
- 细砂糖 （适量）
- 料酒 （适量）
做法步骤
STEP1、1、準備材料，
STEP2、2、西芹、胡蘿蔔和紅辣椒洗淨切片備用。
STEP3、3、鮮貝清洗乾淨後用料灑浸泡半小時左右。
STEP4、4、熱鍋上油，倒入胡蘿蔔片煸炒片刻。
STEP5、5、倒入西芹煸炒後備用。
STEP6、6、熱鍋上油倒入鮮貝翻炒兩至三分鐘。
STEP7、7、倒入煸炒好的西芹胡蘿蔔片翻炒均匀。
STEP8、8、倒入紅辣椒絲加入適量的鹽和糖翻炒均勻即可。
STEP9、成品图
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