小黄瓜小鲜贝
小提醒
配料
- 小鲜贝 （半包）
- 小黄瓜 （3根）
- 花椒 （一小撮）
- 蒜
- 白酒
做法步骤
STEP1、小黄瓜切滚块，鲜贝用白酒小泡一下。蒜切碎。
STEP2、花椒炝锅，爆香后，放入鲜贝快炒，酌情再加些白酒。随即下蒜碎和黄瓜，大火快炒。
STEP3、调入盐，糖，鸡精，芡粉收汁。完成。
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