兰花鲜贝
小提醒
配料
- 鲜贝
- 西兰花
- 鸡蛋
- 葱
- 姜
- 绍酒
- 盐
- 胡椒粉
- 水淀粉
做法步骤
STEP1、将鲜贝洗净控干放入干淀粉鸡蛋清、盐、胡椒粉、绍酒抓匀上浆
STEP2、将挂好浆的鲜贝抓匀最后放一点油一会不粘连
STEP3、西兰花削成小朵，葱切段，姜切片
STEP4、西兰花用开水焯一下，焯的时候水里加入少量的盐和油
STEP5、锅热放油，油热后倒入挂好糊的鲜贝
STEP6、将鲜贝煎至两面金黄捞出
STEP7、锅内留少许底油放入葱姜煸炒出香味
STEP8、倒入鲜贝略炒
STEP9、放入西兰花煸炒
STEP10、放入盐、鸡精调味水淀粉勾汁出锅
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇