椒盐蛏子
配料
- 蛏子 （10只）
- 姜 （2大片）
- 蒜 （1瓣）
- 葱 （2根）
- 辣椒 （半只）
- 洋葱丁 （1汤匙）
- 椒盐 （2茶匙）
- 鸡精 （2茶匙）
做法步骤
STEP1、葱，姜，蒜，辣椒，洋葱切末
STEP2、蛏子沥干水分待用
STEP3、热油爆香葱姜蒜洋葱辣椒
STEP4、下蛏子炒至开盖
STEP5、加入椒盐和鸡精炒匀即可
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