STEP1、将青口洗干净，去掉一半壳

STEP2、大蒜剥皮，剁成蒜蓉，油锅加热，放入蒜蓉炒出香味，加入少许盐和酱油，调匀备用。

STEP3、将调好的蒜蓉放到青口上，量的多少根据个人口味调整。

STEP4、将，蒸锅烧开，放上青口开始蒸，约两分钟即可，切忌时间太长肉质变老。

STEP5、取出享用即可。