蒜泥青口贝

小提醒

可在步䯅3中加入适量柠檬汁。

配料

  • 蒜 (2瓣)
  • 青口贝 (500g)
  • 黄油 (15g)
  • 葡萄酒 (50g)

做法步骤

STEP1、清洗青口贝,去须,不要刮表面。

STEP2、碾碎蒜。

STEP3、黄油放入锅内,开小火煸蒜末,到蒜末金黄色后加入白葡萄酒,煮沸,放入青口贝,盖盖子煮4分钟,出锅。

青口贝 蒜泥 青口

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