STEP1、桃子-我是蜜桃,桃子,桃子。桃子,桃子。
STEP2、桃子洗净,用盐搓洗,洗掉桃子上的白绒。去皮,皮留用。蜜桃的皮好撕,油桃等用到切皮。皮放入茶包袋,用开水泡煮,能煮出饮料的桃色。
STEP3、2个桃子肉切丁,放入碗中,放适量的糖(桃子甜或不甜都要放20g及以上的糖,可以多不能少)。静置半个小时。
STEP4、桃子肉和糖静置以后,会慢慢出桃子水。整碗倒入奶锅中,小火煮。边煮边偶尔搅拌,免得糊底。
STEP5、煮十分钟以后挤入半颗柠檬的汁水(柠檬籽不要挤进去),在继续搅拌。煮到桃子彻底软烂,基本上就是软啪啪的,一捏就变稀那种。(这样方便后面喝果茶,可以更好的把大颗的果肉从吸管中吸出,当然你要是吸管非常粗也行;但是果肉还是要软)
STEP6、桃子肉煮好,冷却一会,放入玻璃罐,密封保存。捞出你要喝的量,剩余的放冰箱保存,以后想喝再拿出来捞一点。用干净无水的工具捞。
STEP7、桃子酱先放,如果有多的没煮的桃子肉可以切片放入。倒入泡过桃子皮的水,放完后,放入冰块(我不喜欢加冰块,所以没加冰。我冰的吃太多经期会痛)。接着倒入冷藏过的养乐多或者益生菌半瓶(一瓶可以,根据自己口味),再倒入冷藏过的雪碧/气泡水。(养乐多/益生菌,和雪碧/气泡水,两者顺序颠倒都没关系,就是一些颜色细微上的差距)最后再顶上放入两片薄荷叶。
STEP8、每天喝不一样的饮料,制作方法很多都很相似。喝了蜜桃气泡水,我第二天做了西柚益菌气泡水。西柚我没做酱,直接把西柚去皮留肉,放入杯中搅烂。第二步放入柠檬片西柚片,放入益菌多和气泡水。最后顶上放了一片薄荷叶。