蒜蓉海蛎子
配料
- 牡蛎1000 （克）
- 蒜蓉 （三头）
- 盐3 （克）
- 辣椒2个
- 醋三勺
- 味极鲜1勺
做法步骤
STEP1、海蛎子洗净控水
STEP2、蒜用菜剁成细末
STEP3、同上
STEP4、海蛎子包上锡纸，防止汁被烤干，烤箱200度预热5分钟，烤15分钟左右，量大的话时间适量加长.
STEP5、出烤箱后撬开
STEP6、用豆油把蒜泥辣椒一起炒熟，不吃辣可不放辣椒
STEP7、粉丝烫熟
STEP8、醋味极鲜每个生蚝放一小勺，放一勺蒜蓉，放一层烫好的粉丝，再在粉丝上面放一层蒜蓉，放入烤箱，200度3至5分钟
STEP9、完美出锅
STEP10、这是不辣的
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