麻辣扇贝肉
配料
- 扇贝肉 （250G）
- 螺丝椒 （4个）
- 葱姜蒜末 （适量）
- 花椒/八角大料 （1把/1颗）
- 酱油/生抽/美极鲜/蚝油 （0.2/5/0.1/2勺）
- 白糖 （10G）
- 食用油 （适量）
- 小米辣切段 （10个）
做法步骤
STEP1、油热下葱姜蒜末小米辣，花椒大料爆香；
STEP2、下螺丝椒炒香；下酱油生抽美极鲜蚝油白糖翻炒；
STEP3、加入小半碗谁煮开，下扇贝肉翻炒烩2分钟，出锅
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