韭菜扇贝水饺
小提醒
配料
- 冰鲜扇贝丁
- 韭菜
- 面粉
- 香菜
- 猪肉
- 姜
做法步骤
STEP1、面粉添加凉水，和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧半个小时
STEP2、扇贝丁解冻，切碎
STEP3、猪肉切小丁
STEP4、韭菜香菜洗净沥干水分，切碎
STEP5、姜剁碎末
STEP6、先把切好的菜添加油拌匀
STEP7、然后添加切好的荤馅和姜末拌匀
STEP8、添加盐、酱油、味精调味
STEP9、最后添加几滴香油拌匀
STEP10、揉好面团，掐好面剂儿，擀皮儿，包馅
STEP11、饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可
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