芝士焗扇贝
配料
- 马苏里拉芝士
- 扇贝
- 黄油
- 蒜蓉
- 盐
做法步骤
STEP1、用小沿着壳子将扇贝剃下来，并将内脏掏干净，放盐水中浸泡一会儿，留一面壳，用小刷子刷洗干净，将扇贝和壳都控干水分，将烤盘包好，妈妈家没有锡纸，我用的烤纸。取一块扇贝肉放入壳中
STEP2、将蒜切末，这些是全部的两整头蒜，做这个需要取一少部分，其他做了黄金粒扇贝粉丝
STEP3、将蒜铺到扇贝上，之后每个上再放一小块黄油
STEP4、将马苏里拉芝士刨好，散满扇贝
STEP5、烤箱220度，十分钟，也得根据自家烤箱脾气决定
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