STEP1、鲍鱼洗净斜切成花片。
STEP2、鲍鱼的外壳用一把新的牙刷把周边洗刷一遍!
STEP3、在鲍鱼上撒上一小勺生粉,花生油、蒜蓉!
STEP4、用筷子在里面画圈圈搅拌均匀。盖上保鲜膜腌30分钟。
STEP5、用筷子把鲍鱼拣到鲍鱼壳里放好,装进盘子里,把碗里的蒜蓉汁分别淋在鲍鱼上,大火蒸8分钟,关火再焖2分钟就可以了!
STEP6、可以开吃了。
鲍鱼 蒜蓉 蒜蓉鲍鱼