STEP1、备料。1鸡蛋炒散，盛出。2扒虾仁去掉虾线。3角瓜切好

STEP2、起锅烧油，虾仁略炒，盛出。

STEP3、另起锅烧油，下角瓜翻炒，加点盐，一点点清水。

STEP4、倒入炒好的鸡蛋和虾仁，继续翻炒。

STEP5、再补一张照片

STEP6、炒好了，配一碗米饭。一个字：真香。