糖醋虎皮青椒
小提醒
配料
- 青椒（薄皮） （3—4个）
- 醋 （1勺）
- 糖 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （0.5勺）
- 油 （适量）
做法步骤
STEP1、青椒拍破，切断。锅里不放油，放青椒煸炒，压扁至虎皮状。
STEP2、虎皮状盛起来备用
STEP3、所有调料倒入碗中，少许水调匀。锅里放油，油热后，放青椒，翻炒，然后倒入调料汁，青椒微软烂即可。
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