不等待的肉包子
配料
- 水 （一碗）
- 面粉 （三碗）
- 酵母 （15克）
- 猪肉 （80克）
- 生抽 （一勺）
- 蚝油 （一勺）
- 葱 （一把根）
- 盐 （适量）
- 土豆 （半颗个）
做法步骤
STEP1、面粉加温水化开酵母！揉光滑，盖上锅盖醒发
STEP2、猪肉切大片，大块油炸，小火油炸，期间放盐，晶莹剔透，捞出。
STEP3、韭菜切碎。
STEP4、猪肉切碎，，不要太碎，有块口感好
STEP5、土豆切细丝，切碎。
STEP6、拌起来，加盐，肉是咸的，盐酌量加，海鲜酱油，蚝油加加加
STEP7、包好上笼屉，蒸十五分钟
STEP8、油香油香的包子！
STEP9、一口一个
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