STEP1、泡发后的海参切成薄片
STEP2、放葱姜水里加几滴料酒去腥,煮至水开,不要久煮,出水把海参片捞出
STEP3、将小米加水,一次性多加水中途尽量不加水,熬煮至小米开花,浓稠,大约半小时左右
STEP4、出锅前加进海参片,喜欢咸口的加少许盐,白胡椒粉,出锅
小米 海参 海参粥 小米海参粥 小米海参