STEP1、龙虾清洗干净后沥水,过油炸至变色捞出
STEP2、画出来的是我们需要的,其他的是做香辣小龙虾,可以移步另一个菜谱
STEP3、油热后放4分之三的蒜末,姜片,小米椒翻炒出香味
STEP4、调入3勺糖,蒜蓉虾就是带点甜味的
STEP5、适量海鲜酱油和一勺盐,八角和香叶
STEP6、再加入一罐啤酒
STEP7、适量蚝油增加鲜味
STEP8、小龙虾倒入翻炒一下,然后小火焖6分钟,焖好后开盖尝一下味,不够再加
STEP9、把小龙虾捞出来摆盘,摆上香菜和小葱,剩下的4分之一的蒜末倒进锅里,翻炒一会然后倒在小龙虾上,撒上我最爱的芝麻