超简单之糖醋蒜

小提醒

腌蒜的瓶子一定要注意,无油无水,蒜不需要洗,剥的时候保留最后一层皮,全程注意自己的手上也要无水无油!糖与盐的量按自己的喜好,可酌情增减

配料

  • 新鲜大蒜 (适量)
  • 白醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (少许)

做法步骤

STEP1、买来新鲜大蒜,去脏皮和根

超简单之糖醋蒜

STEP2、剥成蒜瓣,放入无油无水的坛子

超简单之糖醋蒜

STEP3、准备白醋,白糖,食盐

超简单之糖醋蒜

STEP4、先放入白糖,食盐,根据口味酌情添加

超简单之糖醋蒜

STEP5、倒入白醋,白醋一定要没过大蒜

超简单之糖醋蒜

STEP6、密封

超简单之糖醋蒜

STEP7、放在阴凉干燥处

超简单之糖醋蒜

STEP8、半月左右就可以食用,时间越久,味道越好

超简单之糖醋蒜

糖醋蒜 糖醋 醋蒜

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