老少皆宜的土豆牛肉粥
小提醒
配料
- 牛肉 （200克（根据需求适当增减））
- 土豆 （1个）
- 老姜片 （2片）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、锅里只放米和水，先熬起，水最好比平时多一些
STEP2、土豆切丁，把土豆粉淘洗干净，然后用水泡起
STEP3、牛肉切肉沫，准备老姜片2片
STEP4、牛肉末放碗里，加水，让所有牛肉散开，最终搅拌均匀，看起来像肉沫汤，这样的目的是为了让牛肉不至于成一坨一坨
STEP5、待熬了一个小时的时候，倒入土豆，搅拌一起，继续熬15分钟
STEP6、倒入牛肉汤汁和姜片，继续熬15分钟
STEP7、时间到了，开盖散热
STEP8、开吃
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