家庭版肉包子
小提醒
配料
- 猪肉 （900克）
- 香菇 （5朵）
- 葱 （适量）
- 姜末 （适量）
- 酱油 （适量）
- 盐 （适量）
- 酵母 （15克）
- 水 （400克）
- 中筋面粉 （750克）
做法步骤
STEP1、面粉水酵母全部加一起揉。揉到手快废就对了
STEP2、揉好室温发酵
STEP3、材料有限随意弄了点
STEP4、第一次包将就吧
STEP5、包好锅中的水加热至温开左右。醒15分钟，再把包子拿出。开火烧开水后放入蒸15-20分钟第一次做成这样。还是蛮有成就感的。
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