STEP1、面粉挖坑打两个鸡蛋，发酵粉，温水，用筷子沿同一方向搅拌成絮状

STEP2、用手和成团状，手感是极其柔软，又不粘盆，盖上纱布，静静的发

STEP3、切好猪肉，我喜欢肥一点，肥肉买多一点，拌入梅干菜（梅干菜有点硬，早点拌，可以吸收肉的油，更好吃）

STEP4、肉馅放入少许盐，几滴酱油黄酒，搅拌均匀，面团切小块擀薄（忘了拍照，做成饼。平底锅放入点点油，放入饼

STEP5、两年金黄出锅

STEP6、出锅，不喜欢皮黄的少放油

STEP7、好吃，妈妈的味道