大米要先浸泡大米洗净后先浸泡30分钟，米粒充分吸收水分，在之后熬煮时候才会出又软又稠粥。还有种偶尔用来救急方法，大米洗净后，放冷冻层冷冻会，在煮粥之前从冷冻层拿出加水直接熬煮。关于煮粥虾调味粥要煮浓稠适宜，重要在于根据个人喜好掌握好水。因为次选用新鲜活虾，虾本身鲜味非常足，且并不怎腥，所以省去提前步。选用冷冻虾来做道粥，建议虾头虾肉分别提前用少许料酒、分钟。「关于“适”关于，说实话在自己开始学习厨艺时候，适！适，难道不能给出个统标准？后来慢慢知道口味件事真千人千面，所以只给出具体材有哪，而各种材掌握还请各位掌勺人根据自家口味进行调整哦。「写在小贴士后碎碎念，关于，根据自家口味自己烹饪习惯而记录，敢保证不百分百，因为谁不生下来会做饭，家人之间传承因爱好而自发日常学习都烹饪技巧来源。请大家放心，百分百借鉴别人定会标注出处。」关于「吃」话，加入自在「厨艺群」，在里，聚集群「认真育儿」爸爸妈妈，研究、论、分享新全靠喂养育儿知识，大家相信育儿先育己，乐于享受宝宝起成长时光。添加花小蜜（ID：naixiaomi2013）为好友，输入好友口令「入伙厨艺俱乐部」，等她拉入群。在里，与们见故。

• 鲜虾 （适量）
• 干贝 （适量）
• 大米 （适量）
• 胡萝卜 （适量）
• 洋葱 （适量）
• 西葫芦 （适量）
• 芹菜 （适量）
• 香菜 （适量）
• 姜 （适量）
• 盐 （适量）